Você já chegou em casa depois de um dia corrido e só queria uma refeição rápida, mas saudável? Neste post, você vai descobrir uma das receitas mais prática que leva menos de 10 minutos para ficar pronta e é cheia de nutrientes. Perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão da saúde!
Omelete de espinafre com queijo cottage.
Ingredientes (1 porção):
- 2 ovos
- 1 xícara de espinafre fresco lavado
- 2 colheres de sopa de queijo cottage
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos até ficarem homogêneos. Tempere com sal e pimenta.
- Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Adicione o espinafre e refogue por 1-2 minutos até murchar.
- Despeje os ovos batidos sobre o espinafre e cozinhe por 2-3 minutos, sem mexer.
- Espalhe o queijo cottage sobre metade da omelete e dobre-a ao meio.
- Cozinhe por mais 1 minuto e sirva quente.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Utensílios Necessários: Frigideira antiaderente, espátula, tigela.
